Equipamiento de BioSeguridad

Distribuimos insumos, equipos y dispositivos de bioseguridad personal que cumplen con normas Invima

Fabricamos Lavamanos

Contamos con variedad de lavamanos que permiten cumplir con las normas de bioseguridad. Compra Desde Casa

Equipos de Cocina Profesional

Contamos con un extenso catálogo de productos que ponemos a su disponibilidad para que equipe su Restaurante, Panadería, Café o Bar ahora mismo

Coach Gastronómico

•Estandarización y Costeo de recetas •Liquidación de propinas por puntaje •Plan para el manejo de compras y proveedores •Manejo de recetas y carta de coctelería •Funciones del personal y manejo de horarios •Libro de recetas •Documentos sanidad y protocolos de BioSeguridad •POS de facturación e inventarios

Servicio de Catering

Capacitación / Cocinas Ocultas
Deléitese con nuestro menú y será testigo de nuestra variedad de alimentos y bebidas. para sus reuniones, capacitaciones, juntas y todo evento corporativo. Todo elaborado bajo estrictas normas de Bioseguridad

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ABC Bar y Cafetería

Parece poco probable que un barista o barman tengan exigencias en las áreas de trabajo, sin embargo con el paso del tiempo, nos hemos dado cuenta de que probablemente son los que requieren espacios de mayor estandarización con la finalidad de brindarle a sus degustadores productos bien preparados y de calidad competitiva. hemos tenido la oportunidad de recibir personalidades que buscan brindarle a bares, y/o cafeterías ideas nuevas de cómo combinar y preparar nuevas bebidas para, su comercialización de mejor manera, compañías que venden licores, vinos, y tragos selectos de importación o exportación, nos prefieren para hacer de sus bartenders especialistas en la degustación de sus productos

Bar y Cafetería

Espacio	Equipos incluidos
Capacidad max. 15 personas Área: 16m² Alquiler mínimo: 2 horas	Lavaplatos Escurridor de vasos \| Mesón refrigerado \| Congelador \| Maquina de expresso \| Molino de café \| Maquina dispensadora de agua \| Maquina de hielo Set de accesorios: Bar*
Caracteristicas
Espacio diseñado especialmente para bartenders y baristas. Dotado con equipamiento y accesorios especializados para realizar tus preparaciones y bebidas de forma profesional. Ideal para realizar eventos, catas de vino o cerveza, cursos, capacitaciones, talleres y experimentar con recetas

Espacios

ABC Espacios | Podrás solicitar durante el tiempo de tu reservación en el Bar:

1 Cuchilo de chef pequeño 4"
1 Cuchilo de chef Mediano 8"
1 1 Cuchilo de chef Grande 10"
3 Cocteleras
2 Jigger / medidores de onzas
15 jarrones cerveceros
3 Jarras de Policarbonato
3 Dispensadores para Sirup

15 Vasos largos
15 Vasos cortos
15 Copas de vino
15 Copas de champagne
15 Copas de Margarita
15 Copas de Martini
15 Copas tipo Shot
2 Tablas Acrilicas

1 Condimentero
Maq. de hielo 10kg/día
2 Coladores de gusano
2 Coladores en acero pequeños
3 Pinzas para hielo
3 Hieleras
Azafates según disponibilidad
1 Michelador

JORNADAS
ABC Espacios Hábil diurno: Lun - Sáb: 7am a 6pm Hábil nocturno: Lun - Sáb: 7pm a 2am Festivos: Dom - festivos: 9am a 6 pm
SERVICIOS INCLUIDOS
Internet Wifi Musica ambiente Zona de bebidas Baños y zonas comunes
HORA DE ENTREGA
Finalizada tu jornada contarás con 55 minutos adicionales que puedes utilizar para realizar el aseo de espacios, equipos, accesorios y entregar tu inventario. Podrán permanecer máximo 4 personas que realicen la limpieza y entrega de inventarios.
ADMISIÓN
Menores de edad bajo supervisión de un adulto responsable. No ingresar bajo el efecto de alcohol ni sustancias alucinogenas. Nos reservamos el derecho de admisión.

Bar y Caetería - ABC Cocinas Profesionales

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